2022-03-31
Dieta Mediterrânica - muito mais do que alimentos. Este foi o tema da primeira sessão do programa em canal aberto Papo à Mesa dedicado à Dieta Mediterrânica patrocinado pela empresa de consultoria Verakis, em parceria com o projeto Fair Food for a Smart Life.
Elegendo a região do Algarve como a mais representativa deste padrão alimentar em Portugal, o debate teve como convidados Fátima Catarina, Vice-Presidente da Região de Turismo do Algarve, Artur Gregório, Presidente da Associação In Loco, Maria Luísa Francisco, investigadora e dinamizadora de experiências turísticas gastronómicas da empresa Genuine Algarve, e o Chef Abílio Guerreiro, docente na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e investigador na área da Dieta Mediterrânica.
Assista ao debate através do link
https://verakis.com/dieta-mediterranea-muito-mais-do-que-alimentos/
