L'Università di Malaga (UMA) è una delle principali istituzioni di istruzione superiore in Spagna: è la prima delle università spagnole coinvolte con gli obiettivi di sviluppo sostenibile ONU e la numero 40 al mondo, secondo la classifica Impact di Times Higher Education. Dalla sua fondazione nel 1972, l'UMA ha accresciuto il proprio prestigio e la sua presenza internazionale e oggi conta più di 35.000 studenti, 58 corsi di laurea breve, 53 corsi di laurea magistrali e 22 programmi di dottorato, oltre a più di 200 lauree proprie. La sua attività si svolge in 2 campus con quasi 2 milioni di m2, in cui insegnano e fanno ricerca più di 2500 insegnanti in 23 facoltà e scuole e in 278 gruppi di ricerca. Vengono realizzate più di 200 tesi di dottorato all’anno, ci sono 262 brevetti attivi (2019), 250 progetti di ricerca e più di 1.800 contatti con le aziende.
L'UMA ha firmato accordi bilaterali con più di 1000 istituti di istruzione superiore in tutto il mondo che supportano la mobilità di più di 1500 studenti in entrata e 1100 in uscita ogni anno, nonché 200 scambi di ricercatori in entrata e in uscita all'anno.
L'UMA è impegnata nella ricerca e nell'innovazione educativa aumentando la qualità dei suoi insegnanti e gruppi di ricerca attraverso la sua partecipazione a progetti di ricerca internazionali con il supporto e la sponsorizzazione delle aziende del Parco tecnologico locale (PTA). L'Università dispone di un centro di orientamento professionale dedicato alla promozione dell'occupabilità di studenti e giovani ricercatori che offre un ampio portafoglio di servizi di consulenza accademica e professionale, stage in aziende, borse di studio, ecc. L'UMA fa anche parte del campus di eccellenza "Andalucía Tech".
L'UMA è stata pioniera in Spagna nella promozione degli studi sul turismo e ha la più antica facoltà di turismo in Andalusia e una delle prime in Spagna, con una lunga esperienza nella ricerca e nell'insegnamento in questo campo. Dal 2019 questa Facoltà offre il Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche e Gestione Alberghiera, integrato dallo spazio di innovazione, trasferimento e formazione per la promozione gastronomica, enogastronomica e turistica denominato Gastrocampus.
