Des études montrent qu'une alimentation correcte est une source de santé et de longévité, mais les changements socio-économiques ont conduit de nombreuses personnes à mal s'alimenter, ce qui entraîne des risques graves et des coûts à long terme. Il est essentiel de revenir à l'alimentation traditionnelle, plus simple et plus saine, mais qui risque d'être perdue en raison du changement des habitudes alimentaires encouragé par la mondialisation.
Plateforme en ligne pour la connaissance et l'éducation sur l'alimentation saine traditionnelle, disponible en 5 langues.
Dépositaire des connaissances ancestrales sur les aliments, les cultures, les techniques de transformation et de stockage indigènes.
Ensemble de 10 cours à deux niveaux (de base et avancé) sur l'alimentation saine à partir d'aliments naturels et à km 0.
Élaboration de lignes directrices visant à promouvoir l'adoption des résultats et des produits des projets.
Le consortium est fier d'annoncer que le site web officiel du projet FAIRFOOD est désormais disponible et ouvert au public à l'adresse www.fairfoodproject.eu. Vous trouverez ici toutes les informations sur le projet, sa mise en œuvre, ses objectifs et son contexte, ainsi qu'une section spécifique déc...
Le consortium a partecipé à la réunion de lancement de FAIRFOOD - Fair Food for a Smart Life, un nouveau projet Erasmus+ relevant de l'Action Clé 2 - Coopération pour l'innovation et l'échange de bonnes pratiques - Partenariats stratégiques dans l'enseignement et la formation professionnels.
L'objec...
